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凉拌蒜苔(1/6)
蒜苔从中间切开，木耳洗净，胡萝卜切片，锅中水烧开后放入，焯水一分钟左右捞出沥干
蒜苔用手撕成细条
木耳掰成小朵，放入炸好的花生米和蒜末，加适量生抽、盐、蚝油、鸡精，将炸好的花椒油倒入蒜末中
拌均
胡萝卜片沿盘子边缘摆好
将拌好的蒜苔放入盘中即可食用，招待客人也很不错哦