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#钟于经典传统味#新疆烤馕(9/15)
用料：面粉200克，盐1/2小勺，五香粉1/6小勺，椒盐1/6小勺，胡椒粉1/6小勺，水125克，干酵母2克，芝麻少许，食用油少许
将部分芝麻其其他材料倒入大碗，
搅拌成团，
放入面包机，搅拌成均匀光滑的面团。
滚圆，放入大碗，盖上保鲜膜发酵。
面团长大至两倍，
排气，滚圆，松弛15分钟。
擀成大圆片，
在烤盘中刷油，
放入面坯。
用叉子在表面叉孔。
表面抹油撒芝麻，松弛5-10分钟。
放入烤箱，中层，上下火230度，烤约25-30分钟，
表面金黄，出炉。
脱模，稍凉食用。