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紫薯面包(5/5)
把除了黄油以外的其他东西放面包机,搅拌均匀后,再加入黄油进行搅拌发面。如果有点湿可以适当再加点面粉,大家可以自己看。
发酵至原先面团两倍大。搅拌排气。分成八份,静置15分钟松弛。加盖保鲜膜。
紫薯分成八份,包入面团,擀平,加花刀,就是豆沙面包那种做法。盗个图。
继续发酵至两倍大
烤箱180度15分钟!出炉!