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菠菜口蘑烩豆腐泡(
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1、烧锅开水,加入少许盐和几滴油,将菠菜放入里面焯水;
菠菜变色后就可以捞出。
锅烧热加几滴油,倒入葱姜蒜炝锅。
放入虾皮翻炒。
煸香后加入豆腐泡。
再加入口蘑进去翻炒。
再加入适量水进去炖煮几分钟。
加入盐和胡椒粉调味。
最后加入焯水过的菠菜炒匀即可。