让人欲罢不能的部队火锅的做法_菜谱

所有材料，洗净，备用。若有不易熟的，可提前泡发或焯水。如果是易熟的，就直接用就可以。

准备一个空碗，放生抽、白胡椒、盐、糖、蒜末、辣椒酱（视自己口味而定），再放方便面的调料包。搅拌均匀，备用。

找一口深一点的锅，不易熟的铺底，我用的白菜铺底，上面放洋葱，再上面是山药，一层层往上铺。

最后放的海鲜累和肉类，这个可以视情况而定。

最上面撒上酱汁。倒入高汤（高汤我是提前煮好的，用了一只鸡翅根，也可以用清水）。

盖盖，中火煮十分钟。

水开后菜就会塌下去一些，中间留个空。

放入方便面饼，打入一个鸡蛋。搅散。

待方便面煮熟变软即可出锅。

真的是非常好吃，特别适合天冷的日子，一家人守着一口锅，连吃带喝，幸福无比。