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青椒鸡蛋-下饭神器(6/9)
叔叔点菜第二天！青椒鸡蛋！安排～
准备好食材，因为我一个人，所以一个青椒，两枚鸡蛋就可以！青椒按自己喜好切，我喜欢滚刀切小块
鸡蛋搅匀，加入少于盐和十三香调味继续搅！
油温五层热鸡蛋下锅，顺时针或者逆时针一个方向搅拌到凝固。
定型结块后盛出来，放一边备用！
锅底留油，下青椒，煸炒出香味儿。
然后再加入少量盐，十三香，一勺生抽调味儿～
然后倒入鸡蛋，大火翻炒均匀！！
出锅！～超级简单，详细！上手简单，超级下饭！