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脆克儿可乐饼(5/6)
土豆片蒸熟调味
炒配料碎
将配料碎末与土豆泥搅拌均匀
取土豆泥包住马苏里拉芝士块
调制面糊(2勺面粉+2勺淀粉+2勺啤酒+鸡蛋1个+少许小苏打)
将土豆饼裹满面糊，再裹满面包糠，五成油温中火炸至金黄