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清蒸鲈鱼(5/5)
先鱼身正两面切三刀，好入味！如果想鲜味一点，就涂料酒盐和胡椒粉涂鱼身腌制下！如果要原鲜味就涂盐就可以了
切好葱花和葱丝和姜丝
烧滚水后蒸八分钟
倒开盘子的水后，放葱姜丝香菜等上鱼身摆好，烧油到冒烟后，就淋在葱姜丝和鱼身上面，然后再倒入蒸鱼鼓油就可以了！
成品