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#憋在家里吃什么#肉松吐司面包(
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准备好材料
将除了黄油和肉松外所有的材料全放入面包机桶中,顺序为先液体,后粉类,最后放入酵母,启动揉面程序
大约揉10分钟后加入黄油,继续启动揉面程序
揉至完全扩展阶段,就是可以扯出薄薄的手套膜即可
取出面团排气后,平均分成3份,滚团盖保鲜膜松弛15分钟
依次把所有的面团用擀面杖擀成牛舌状
铺上肉松
再卷起来
放入学厨450克的吐司模具里盖上保鲜膜进行二发
发至模具的9分满或全模时
放入预热好的烤箱,上下火170度,下层40分钟,烤好取出震一下,然后趁热脱模放在烤网上晾凉即可
成品图
图二
图三