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卤肉饭(0/5)
临时决定做的,又因为新型冠状病毒的原因不能出门,所以材料很少。把材料准备好,五花肉我是切成细条状,也有的把肥肉切丁,瘦肉剁烂
生姜爆一下,下五花肉翻炒,后下香菇
炒的差不多了,放料酒,其它调料等水加了再放。耗油可加可不加
先放水再倒调料,蛋是提前煮好剥了壳再一起煮一下。因为给孩子吃,所以其它的什么粉都没加
都是肉,加了点现有的芹菜。芹菜是加盐水煮的