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麻团(微波炉版)(3/6)
把江米粉和玉米淀粉到在一起,然后牛奶和白糖到在一起,把白糖化开。
调好的牛奶倒入江米粉和玉米淀粉,搅拌均匀,不要有小疙瘩,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。放到微波炉里,高火2分钟,如果拿出来面还是稀的,就在微波炉里在打一分钟.
面从微波炉里拿出来特别热,把黄油放进去,揉一揉,让黄油融入面里,放一小会,呆一两分钟,把面揉成一个个的面团,豆沙馅也揉成一个个小球,如果喜欢吃更甜的可以多放些豆沙馅,但适量哦!豆沙馅我是买的现成的,超市都有卖的。
把豆沙馅包在面团里,揉成一个个圆球。
放一些椰蓉,面团在椰蓉上滚来滚去,也可以滚芝麻。
成品