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红糖馒头(
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红糖,酵母,温开水调好,加入面粉里面发酵,发酵好
因为是冬天,温度低,我放在热水里面发酵,发酵了2个多小时,看着拉丝就可以了
发酵好拿出来揉面,排气。
放置锅中,再静置20分钟再次发酵,然后开火蒸20分钟
蒸好关火,等5分钟再揭开锅。
热腾腾的馒头出锅了,松软香甜