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香滑蒸水蛋---第一次大成功!(
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过程图没什么看点,就是把鸡蛋打散,放盐、油搅匀。不知道是不是眼花,放完后觉得蛋汁会比较黄。水烧开,放进去。我用的是碗蒸,蒸了5分钟还不是有点生,又蒸几分钟。怎么知道生熟?用筷子戳一下,没东西流出来就是行了。
再来一张成品图