火龙果泥隔水加热后冲入糯米粉中，一边用筷子搅拌成絮状，最后冲入开水，然后带手套揉匀成较光滑的面团。
取1/5的面团放锅里煮熟，再加到剩下的面团中，揉均匀。
取一份面皮揉圆后压扁，先放肉松后包入芝士块，收好口后在干糯米粉里滚一圈防粘。
制作绿色汤圆：取约100g波菜叶加少量水用料理机打成泥状后过筛。
波菜泥隔水加热后冲入糯米粉中，一边用筷子搅拌成絮状，最后冲入开水，然后带手套揉匀成较光滑的面团。
面皮搓成条状后分成10g一个。取一份面皮揉圆后压扁，包入馅后收好口，在干糯米粉里滚一圈防粘。
相同步骤完成白色汤圆后，所有的汤圆都做好了，颜色美美的。
锅里放水煮开后，放入包好的汤圆，煮3分钟左右至汤圆浮起来后就表示熟了。可以放少量酒槽调味，很好吃哦。
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