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非常花开（蒸肉末）(0/5)
白萝卜切片，约一角硬币厚。撒适量盐腌渍十分钟，使之软化。
肉末准备好
粉丝一小束，提前泡软，煮熟。切碎。
肉末加入粉丝、香菇、盐、生抽、草果粉、淀粉，顺一个方向搅打上劲。冲去萝卜片上的盐分。每片萝卜上放上适量肉末，折起来，如图放好。上海青切下根部，放在中间。
冷水上锅，大火烧开，上汽后改中火，15分钟。可以了。