安装App
巨好吃的小老鼠曲奇饼干(8/10)
黄油 糖粉打发到颜色明显发白,150瓦打蛋器我打了15分钟
加入低筋粉 全蛋液
揉成均匀的面团,再分成等量的两份
其中一份揉入6克可可粉面团
可可粉面团分出两个30克面团
30克原味面团先做成一个凹槽的底座,看图形状
大的可可面团搓成三角形状,放到原味底座上,两个小可可粉面团搓成圆柱,做成老鼠的耳朵
看一下是不是已经有老鼠的模型了
在用剩下的原味面团慢慢的包裹均匀,放冰箱冷冻30分钟,切成1Cm厚片
烤箱中层上下火130度烤25分钟供参考,出炉用融化的巧克力液画上老鼠的表情即可