安装App
停不下来的番茄打卤面(2/6)
鸡蛋加盐打散,西红柿热水烫过之后去皮 茭瓜、胡萝卜切丁 扇贝丁洗净备用
鸡蛋提前炒好盛出
另起油锅,将胡萝卜、茭瓜、扇贝丁下锅翻炒10秒 放入西红柿丁翻炒,加入1勺味极鲜,继续翻炒出汁 倒入适量的水,烧开
炒好的鸡蛋、金针菇下锅煮1分钟,放入适量的盐,关火即可
用另外一个锅炒开水,把面放进去煮熟后,盛出备用
最后把之前做好的卤,浇到面上即可