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#憋在家里吃什么#(5/7)
称量食材
把巧克力和黄油隔热水融化
鸡蛋液加细砂糖，盐搅拌均匀，然后加面粉拌匀
巧克力分次加入鸡蛋液中，注意巧克力的温度不要太高
做好的蛋糕糊非常稀，流动性很好
烤碗抹黄油，再撒上面粉，这样蛋糕可以爬升，而且容易脱模，两全其美，YES！
这个配方是两个蛋糕的量。放入预热好的烤箱，220℃，上下功能，6-8分钟