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#憋在家里吃什么#金燕耳小圆子养颜羹(13/15)
准备好食材 金燕耳6g、纯净水600ml、小圆子60g、冰糖适量，桂花适量（没有可不加）.
制作小圆子 紫薯蒸熟放入60g糯米粉中，戴上手套将紫薯和糯米粉搓匀，倒入40g水，揉成光滑的面团.揉成长条状，在切成一个个小剂子，揉圆即可（一次吃不完，密封冷冻即可）
白色的小圆子，糯米粉加45g水揉成光滑的面团，揉成长条状，在切成小剂子，揉圆即可.
锅中倒入纯净水600ml、倒入金燕耳.
开大火煮开.
转中小火煮15分钟分钟.
放入小圆子.
煮至飘起来.
将冰糖放入锅中煮至冰糖融化即可.（冰糖根据自己口味适当调整）.
超级好喝养颜润肺的金燕耳小圆子羹就煮好了.
金燕耳，20分钟快速出胶，胶质是燕窝的3倍，价格只需燕窝的1/10.
撒适量干桂花，淡淡的桂花香也很好喝.
6g金燕耳可煮2-3碗.
完成
完成