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电饭煲蛋糕(2/4)
低筋面粉鸡蛋食用油（可以放玉米油）牛奶搅拌均匀成面糊备用
糖分三次加入蛋清，放一点醋（或许柠檬汁）打发备用
把打发的蛋清分两到三次倒进面糊中，用来回翻拌方式，像炒菜一样，拌匀
最后再电饭煲里刷一层食用油倒入面糊，可以顿几下电饭煲避免面糊气泡，等会就有美味蛋糕啦