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巧克力慕斯蛋糕❤️一口一大块！不用烤箱就可以做出来的甜品(2/16)
准备好所有食材
把小饼干碾碎
隔水融化黄油
把黄油倒入饼干碎里面
搅拌均匀后的饼干碎倒入蛋糕模具中，用勺子铺平，然后放到一旁备用
隔水加热牛奶，倒入糖、吉利丁粉（或者吉利丁片），搅拌均匀
倒入巧克力碎，要一直搅拌至彻底溶解，然后出炉放到一旁备用
淡奶油打发至浓稠状态，不用打发太硬
倒入刚刚准备好的巧克力牛奶中，均匀搅拌
取出刚刚的模具，在底部包上保鲜膜
倒入模具中，提起来震两下（起到把气泡震出、平整的作用）
在顶部也封上保鲜膜，然后放入冰箱，冷藏4-5个小时即可
冷藏好后已经成型，脱模放到桌子上
均匀撒上糖粉（我家糖粉结块啦，各位朋友撒的时候要比我图中均匀哦）
然后均匀地撒上一层薄薄的可可粉（不要太厚哦，不然口感不好，而且会苦）
可以开动啦～享受美食吧～