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#憋在家里吃什么#蔓越莓奶香米糕(4/8)
大米提前一夜用水泡软
将泡软的米和牛奶一起倒入料理机或者破壁机打成米糊
米糊里面先加入白糖,酵母搅拌均匀
再加入面粉搅拌均匀
盖好保鲜膜发酵至2倍大小
发酵完之后再搅拌均匀排气
准备好纸杯或者其他容器,将最后拌好的米糊倒进去纸杯最后上面撒一些切碎的蔓越莓干,没有的话也可以用黑芝麻或者葡萄干这些自己喜欢吃的。
大火蒸20分钟,关火再焖五分钟就可以啦