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百香果排骨(0/3)
冷水加入排骨下锅,煮沸后继续中火煮,12分钟后将排骨捞出,除去水分。
热锅,加入油,加入姜片和蒜头片煎炒,加入排骨,煎至两侧稍微金黄,加入酱油和水,盖上盖子,煮2分钟。
加入百香果汁和适量白砂糖,继续煮,不断翻动,直至收汁则完成。