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超简单超好吃土豆盖饭(5/8)
土豆切丁
葱蒜切片
起锅烧油加入葱蒜末爆香（不喜欢葱蒜的可以在爆香之后把葱蒜捞出留油备用）
加入土豆丁翻炒几下
依次加入盐、耗油、辣椒油翻炒均匀
加清水
大火煮十几分钟开始搅拌收汁
完成，配上米饭，简直美滋滋