油热后放姜丝，然后放豆腐干煎一会，然后放小葱，豆腐黄之后添起来，再加油放姜丝炒肉，肉让到一遍先放辣椒炒，再把肉和辣椒和在一起炒，放豆腐干一起炒，再加入碎西红柿在锅底，炒10秒钟再放葱炒，最后放酱油盐巴