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樱桃桃胶银耳羹(0/10)
取适量桃胶，泡发至无硬芯，去除桃胶上多余杂质备用。
取适量皂角米泡发至剔透状，中途换水。
银耳一朵泡发洗净。
泡发好的银耳去除根部，切成小块。
将银耳碎放入高压锅中，皂角米入锅。
桃胶入锅，加入适量水。
放入冰糖一大块。
盖上锅盖，大火烧开，烧开后盖压力阀转小火熬煮30分钟左右。
熬煮好的皂角米桃胶银耳羹内随吃随放入适量樱桃煮三五分钟即可。
夏季可冷藏后食用。