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油焖大虾(
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大虾清洗
去虾腿,去虾须备用
大葱切丝,锅热后放入少许油,油热后放入葱丝爆香,放入大虾
大虾下锅后翻炒变色,放入适量清水,没过虾的一半即可,放入适量白糖(油焖大虾是甜口的,所以我放了三大勺)、食盐少许(老人说:要想甜加点盐)放入生抽、番茄酱(番茄酱一定适量,只为了大虾更加红润)
放入以上调料后盖上锅盖,焖至大虾成熟,如果不喜欢汁多可以打开锅盖,大火收汁
我要开饭了(我喜欢汤汁多,可以和米饭吃)宝宝们有问题可以留言哦