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家常｜炒牛肉好吃又下饭(4/5)
牛肉头一天晚上淹成这样放冰箱，一勺豆瓣酱、盐，生粉、鸡蛋清、食用油。
大概切成这样 哈哈 家常自己想怎么切都可以
多油 牛肉滑变色捞起来
锅里少油配料翻炒断生，然后放牛肉、鸡精、生抽起锅
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