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私房~皇妃营养脆香米饼(7/8)
食材备好
米饭(凉的,最好冷藏)可配合喜欢的食材,切丁,添入少量盐水调味。我加的是胡萝卜
用模具把米饭做出喜欢的样子。没有模具,可以用手做出简单的桃心或三角。
将蛋液加入黑胡椒和少量盐,搅拌均匀
米饼上涂上蛋液,撒上黑芝麻
我爱用金龙鱼稻米油,无油烟、不油腻,里面含着谷维素,健康营养,还能改善睡眠。
油温7成热,下锅,炸至双面金黄
出锅、配酸甜的番茄酱,享用吧~