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可乐鸡翅（根）(5/5)
准备食材
鸡翅（根）斜切几刀凉水下锅，加入葱4段、姜3片、料酒2勺，大火煮开去浮沫，将鸡翅（根）捞出洗净控水备用。
少许油预热，小火将鸡翅（根）煎成两面金黄，然后加入葱4段、姜3片、八角3粒、生抽1勺、老抽1勺，翻炒均匀上色。
倒入500ml可乐（正好是一小瓶的量哦），加入适量的食用盐，调成中火炖15分钟，然后大火收汁。
出锅盛盘，撒上适量熟芝麻。请忽略我摆盘如此不好看，自己家人吃随意哈哈。