将材料A除了盐和黄油全部放在盆内搅拌到光滑(八成劲)再放入材料A的黄油和盐
大烤盘放了7个,小烤盘3个,放入烤箱,再放一碗开水,发酵
准备毛毛虫线的材料,将牛奶黄油放搅到一起加热煮开,迅速倒入面粉关火,快速搅拌
拿出发好的面,刷上蛋黄液,放两分钟
(趁此机会烤箱开始预热,上火200下火190)
上火200下火190,烤15分钟(烤箱温度根据自己家的烤箱定)出炉振盘,自然放凉
装入裱花袋,毛毛虫背切开,挤上打发好的奶油,小毛毛虫就好了。
将材料A除了盐和黄油全部放在盆内搅拌到光滑(八成劲)再放入材料A的黄油和盐