1:蛤蜊买来 水里放香油吐沙子，清洗干净 2:清洗干净的蛤蜊冷水放锅里焯水，焯开个 3:全部开个的蛤蜊平铺在一个盘子里 4:两个鸡蛋加温水加盐巴打散，浇在蛤蜊上面 5:把盘子放在蒸锅里面大火蒸10分钟，关火 6:把蒸熟的蛤蜊蛋拿出来，上面撒些小葱花 7:然后把蒸鱼豉油淋在蛤蜊蛋上面。 8:大功告成！可以享用～