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奶香味儿十足的双皮奶,嫩嫩滑滑,小宝宝也可以吃哦。(2/10)
把除了蛋清以外的所有东西,放入奶锅,煮至砂糖融化
煮好以后,倒入小碗,晾至不烫手。
选择一个大碗,把蛋清疯狂打散
拍了一个形成的奶皮,不是很明显
把温热的奶,倒入蛋清中,混匀。
过滤一下
再倒入小碗中,就可以上锅蒸了。全程中小火,10分钟,关火焖10分钟。
期间开始切水果
草莓切丁,蓝莓不切啦,芒果切丁。
出锅啦