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生炒糯米饭(0/3)
糯米先泡水起码2小时，然后铺平在纱布上隔水蒸至米熟（一般约35-40分钟）
切一点腊味粒。冬菇泡软切粒，虾米泡水。锅烧热下油，先慢火爆香虾米至金黄，捞起油倒掉（会腥）
下新油爆香腊味香菇至出油，趁热把糯米饭倒入，加入虾米，酱油和老抽调味，太干的话适当加一点热水炒至适口就成。