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蛋挞版焗饭(
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平底锅倒少许油,加点料酒打好的鸡蛋下锅,煎至大致凝固就可以起锅了。
锅里倒点油,加米饭打散翻炒,加少许盐和味极鲜酱油,再下煎好的鸡蛋和切好的芹菜丁翻炒几下就起锅。
用勺子把米饭分装到解冻的蛋挞皮里。5、6分满即可。
每个蛋挞撒上奶酪,放进220°预热好的烤箱,15分钟。
烤好出炉啦!看起来不错,芹菜的颜色还是比较绿的,完美!
酥脆鲜香,味道不错。
里面的米饭味道独特。