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味道无限接近的火鸡面酱料(
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将白砂糖,鸡精,玉米淀粉(可不加)加入碗中,用1-2勺温热开水活开。 再加入耗油,老抽,生抽,米醋,料酒,雪碧(我个人爱好,不用加),搅拌均匀。 用2-3勺温热水将韩式辣酱解开,使其不那么浓稠,更容易与调好的味料融合。 将味料加入稀释后的韩式拌饭酱,搅拌至均匀就OK啦。由于是临时调的,没拍照片,后期再调的时候会重新分步骤补上的。