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香辣牛肉酱(
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准备食材,肉和辣椒用绞馅机分别打碎,都不用太碎,葱姜蒜切末,白芝麻洗净晾干备用。
将葱姜蒜末下入冷油中,油要多一些。待油锅冒沫以后,下入牛肉,至肉沫泛白,下入芝麻辣椒,炸出香味倒入准备好的黄豆酱,翻炒几下就可以出锅了。
拌上大米饭,香喷喷