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海的味道～油焖大虾(9/10)
大虾洗净，将虾头里的虾脑等脏东西挤出来，用牙签剔出虾线，这个比较费时，不过我心灵手巧，哈哈，清理完用料酒腌制10分钟
备好葱姜蒜
油烧热，将虾放入进去，注意因为泡了料酒，会溅油，小心啊
虾变红就可以了，想吃虾皮的可以用油把虾皮多炸一下，看一下，样子很好看吧
一个碗中倒入两勺生抽，一勺醋，半勺糖，不用加盐，因为虾有咸度
起锅烧油，放葱姜
倒入调料
将油炸大虾倒进去加入少量水，不用太多，小火收汁，注意翻动大虾，防止糊
收汁成功，留一点汁备用，将大虾摆盘，汤汁淋在虾上，看看好看又好吃
当当当当，上菜了，某吃货等不及了，你也来试试吧