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鸡蛋西红柿(0/3)
西红柿十字开花,放入热水,2分钟后去皮切成中块备用
鸡蛋两个打散放入一勺盐(根据自己的量)油温一热下锅用铲子剁成一块一块,小火炒别大火容易炒过,出盘备用
再放少许油,锅热下切好番茄,慢慢炒出一些汁水放鸡蛋,一勺糖,一勺半鸡精,放点酱油提色,收点汁出锅,最后放点小香葱完美。