霸王薯条（炸薯条）的做法_菜谱

土豆去皮切成手指粗的条状，用清水清洗一下表面的淀粉，沥干备用

将薯条放到开水里煮2分钟大概七分熟煮到土豆条的颜色看起来成透明色。 PS: 千万别煮到全熟啦

用凉水将煮过的薯条泡一会儿，然后将水沥干！

将玉米淀粉撒到薯条上，簸均匀！

锅里倒入植物油，大火烧开转中火，一根一根的放入薯条！刚开始薯条之间会有一点粘。用筷子轻轻的扒开即可。注意给薯条翻身哦

将薯条炸至金黄色，起锅放凉！放凉后在倒入热油中复炸一次！这时候开小火炸一会，让薯条颜色更黄，表面发硬就可以起锅了！

撒一丢丢盐就可以吃了当然喜欢番茄酱的朋友可以配上番茄酱更完美

这薯条够不够霸王

真的很好吃吃完这个再也不想吃肯德基的薯条啦

土豆去皮切成手指粗的条状，用清水清洗一下表面的淀粉，沥干备用