安装App
想吃就立刻动手！快手简易版油泼面(1/9)
冷水和面，把面团揉到表面光滑，放到案板上，洒一些干面粉防粘
把面团擀成一个大面片，比平时手擀面的厚度厚一些
把面片叠起来，每一层中间都要均匀的洒上干面粉，用刀快速切开，要宽一些，2cm左右宽
把切好的面抖开
锅里加入半锅水，煮开，把面条下进锅里，用筷子搅开
面快煮熟的时候放入洗干净的青菜，煮熟以后把面和菜捞出来，放盐醋辣椒粉
另取一个干净的小锅，倒入油烧热
热油泼到放好调料的面上
把面拌匀，开吃吧！