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零基础也能做成功的糯米丸子(5/6)
将糯米提前一晚泡上备用
将肉馅放入葱末、姜末，加入适量盐、十三香、黑胡椒粉、生抽、芝麻香油、白砂糖、少量水，搅拌均匀。
将胡萝卜去皮切成片儿。 将糯米水控干备用。
将肉馅儿搓成均匀的小丸子，放到糯米里滚几下，然后放到胡萝卜片上。
将做好的丸子上火蒸半个小时。
大功告成，可点缀些许香葱花，色香味俱佳。