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家常菜-快炒紫甘蓝/紫包菜(2/5)
半颗紫包菜撕成一寸多点的小片,洗干净。
锅内下蒜片,炸几秒。
下紫包菜,翻炒2分钟。紫包菜比包菜要硬一些,所以要多炒一会。
加适量盐和生抽。
翻炒10秒,出锅啦!