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茶叶蛋(4/9)
鸡蛋凉水下锅煮，盖盖儿
水开小火煮3~5分钟，关火焖10来分钟
小锅里加所有材料：八角桂皮香叶丁香红茶冰糖生抽老抽盐
加水
煮开约1~2分钟关火
鸡蛋敲碎，在桌面上一滚，皮就稀碎
全部敲碎
直接放入刚烧好的汁水里就行。盖盖儿，泡着
第二天早上就可以吃了