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胡萝卜土豆烧鸡翅中(14/15)
大蒜胡萝卜土豆洗净去皮螺丝椒去蒂
鸡翅中改花刀
热锅冷油
放入鸡翅中
中火油煎至两面金黄
盛出
放入切好的土豆胡萝卜块炒至略带焦黄
再倒入煎好的鸡翅中
放入生姜片和适量的料酒、生抽、花椒、食盐，加纯净水中火焖煮
盖好锅盖
煮至汤汁浓稠
放入切好的蒜末螺丝椒
放少许胡椒粉
放入蒜苗段、耗油
出锅开吃