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超简单糖酥饼|面粉白糖就能做(6/9)
面粉中打入鸡蛋，用缓慢加入开水，边拿筷子搅拌成絮状，然后下手揉搓成光滑的面团
包上保鲜膜静置醒面10分钟
醒好的面团揉搓成长条，分成一个个面剂
拿一个小碗制作糖馅，放入两勺白糖，一勺面粉，搅拌均匀待用
将面剂擀成饺子皮形状，包入糖馅
收口整理成圆形
包好的面剂再用擀面杖擀成椭圆薄饼状
平底锅均匀刷上一层油，放入做好的饼胚，饼胚上面再刷上一层油
中火烙至两面金黄焦脆即可出锅 咬开来又香又脆，有糖味，再搭配一杯牛奶就是完美的早餐了！