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咸蛋黄夹心年糕(4/6)
1、糯米粉和粘米粉混合在一起。
2、倒入清水和成面团。
3、蛋黄蒸熟压碎,加入白砂糖搅拌均匀。
4、咸蛋黄分成10克小圆球,面团分成30克。
5、手抹上油,面团压扁,放上咸蛋黄,包好捏长条形。
6、水煮开,年糕煮至浮起即可。