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砂锅烤红薯(7/10)
把红薯清洗干净,把表面水分擦干备用。
砂锅里先放入一个约1cm高的烤架。
铺上折两层的锡箔纸。
把红薯整齐地放入砂锅里。
盖上盖子,开大火烤制。
烤制期间每10分钟左右翻一次面,同时把红薯周围的水分擦干(这样烤出来的红薯才不会湿哒哒的)。
大概烤了约50分钟的时候关火,利用余温再焖一会儿。
烤好的红薯软糯香甜,太好吃了。
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