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酱汁茄子(2/6)
长茄子洗净切款，放一个盆子里待用
打入一个鸡蛋，在放入两勺淀粉，拌匀，让茄子表面都挂浆
锅中放油烧热后，一块一块放入茄子炸一会，茄子表面微黄就可以出锅了
炸好茄子后，再做一碗酱汁，一勺番茄酱，一勺白糖，半勺耗油，半勺糖，淀粉一勺，适量水，搅拌均匀备用
锅微热就把酱汁放入，稍微起泡就可以把茄子放入，翻炒一会就可以出锅了
酸酸甜甜口味，宝宝最爱