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锡纸牛肉(5/6)
将牛肉切成薄片或条状
加入料酒、生抽、蚝油、盐、糖、十三香、淀粉，抓匀后加入适量油锁住水分。腌渍20分钟。
将切好的洋葱、胡萝卜铺在锡纸上、在上面放上金针菇。
将腌渍好的牛肉铺在金针菇上
用锡纸将边边卷起封好、整体放在烤箱中烤20分钟。
将烤好的菜拿出烤箱、掀起上面的锡纸、将切好的香葱末香菜末撒在牛肉上。锡纸牛肉做好啦、肉质鲜嫩多汁、超级好吃、快来试试吧。